Experiências gustativas, a lajotinha

outubro de 2004
Continuando minha série sobre coisas interessantes para se fazer com as papilas gustativas (e publicáveis aqui nesse e-periódico família) vamos lá para mais uma maravilha oral da existência humana ocidental. Se Osama comesse uma por dia, não derrubaria prédios. Se o Bush xperimentasse, retiraria as tropas do Iraque. Se o Padre Marcelo mastigasse uma dose semanal, faria juz a suas orelhinhas de spock do mal e sairia por aí, feliz, comendo criancinhas (no bom sentido).Estou falando das lajotinhas da Kopenhagen. Quem já comeu põe o dedo aqui!!!Depois de experimentá-las, você vai ter nojo de chegar perto de um chocolate bis, só vai continuar comendo porque não há dinheiro que sustente um vício como o das lajotas. Só deve ser mais barato que heroína.A arquitetura básica do confeito é a mesma do coitadinho do bis, camadas de waffles e um coberto de chocolate. Mas vocês sabem né, arquitetura básica é apenas o começo para alguma coisa ser boa.A lajotinha é grande, parece uma lajotinha. Tem uma massa de castanha de caju entre os waffles, parecida com a massa de castanha do recheio do sonho de valsa, com um leve toque de canela. Quando digo "um leve toque" me refiro aquela twilight zone gustativa em que seu cérebro reconhece o gosto da canela mas você não tem consciência disso, o impulso elétrico não chega até o córtex. Você só descobre que é canela ao ler a lista de ingredientes no rótulo, daí pensa "Claro, é canela!!". Criaturinhas, o corróc, corróc da crocante lâmina de waffle, o gosto da canela com castanha de cajú somados ao chocolate ao leite da kopen na cobertura faz a gente emitir sons dignos de um pornô de quinta. Vão lá, tirem da poupança da faculdade das crianças, assaltem uma velhinha, façam alguma coisa, mas experimentem. Custa 15 reais e vem 3 no pacote. Eu e a Claudia compramos um pacote, comemos uma cada um erepartimos a terceira, mais tarde, entre nós dois mesmo. As crianças ficaram fora dessa, a parte delas foi em jujubinhas, já que elas ainda não têm idade para as drogas mais pesadas.